Henan Huafood
La ligne de traitement de déshydratation des flocons de gingembre est spécialement conçue pour les transformateurs de gingembre à l'échelle industrielle recherchant une qualité élevée., uniforme, et flocons de gingembre longue conservation. Compte tenu de la forte teneur en humidité du gingembre, texture fibreuse, et arôme délicat, cette ligne assure une déshydratation douce mais complète tout en préservant sa couleur naturelle, goût piquant, et des composés bioactifs tels que le gingérol. Construit en acier inoxydable de qualité alimentaire et automatisation avancée, le système est efficace, fiable, et traitement hygiénique, ce qui en fait un choix idéal pour les usines produisant des flocons de gingembre séchés à des fins culinaires, médicinal, et applications de boissons.
Processus de déshydratation des flocons de gingembre
Lavage du gingembre → Peeling → Tranchage → Déshydratation (Séchoir) → Refroidissement → Emballage
Liste des équipements de déshydratation des flocons de gingembre
Machine à laver au gingembre: Enlève la terre, poussière, et les impuretés tout en protégeant l'intégrité du gingembre.
Machine à éplucher le gingembre: Élimine en douceur la peau du gingembre avec un minimum de déchets grâce à la technologie de brosse ou d'abrasion.
Machine à trancher le gingembre: Produit des tranches uniformes (2–5mm) pour assurer une déshydratation constante.
Séchoir à déshydratation (Équipement de base): La ceinture en maille multicouche assure un séchage même à basse température, préserver la couleur, arôme, et teneur en gingérol. La température et le débit d'air réglables optimisent la consommation et la production d'énergie.
Convoyeur de refroidissement: Ramène les flocons de gingembre séchés à température ambiante pour une manipulation et un emballage en toute sécurité.
Machine d'emballage: Automatise le pesage, remplissage, et scellage pour un emballage hygiénique et cohérent.
Avantages de la ligne de déshydratation aux flocons de gingembre
Réduit les coûts de main-d'œuvre et les opérations manuelles grâce à l'automatisation.
La conception modulaire permet un ajustement flexible de la capacité (50–1500kg/h).
Le processus fermé minimise le risque de contamination et garantit la sécurité alimentaire.
Rendement élevé en flocons de gingembre séchés tout en conservant l'arôme et le piquant naturels.
Caractéristiques de la ligne de traitement des flocons de gingembre séchés
La construction en acier inoxydable garantit l'hygiène, durabilité, et résistance à la corrosion.
Système de déshydratation multicouche réglable pour un séchage uniforme et une rétention de la couleur.
Tranchage et pelage de précision pour une taille de flocons constante et une perte minimale de matière première.
Système de contrôle PLC entièrement automatisé avec interface à écran tactile pour une surveillance en temps réel.
Avantages de la ligne de traitement des flocons de gingembre
Augmente l’efficacité opérationnelle et réduit la consommation d’énergie.
Fournit une qualité de produit constante, renforcer la compétitivité des marques.
Une solution évolutive soutient la croissance de l'entreprise et l'expansion future de la gamme.
Produit de haute qualité, flocons de gingembre séchés de première qualité adaptés à la cuisine, boisson, et marchés médicinaux.
Preuve
Les séchoirs multicouches permettent une rétention ≥90 % du gingérol et de la couleur naturelle.
Largement adopté dans les usines industrielles de flocons de gingembre du monde entier pour une production stable.
Testé pour un fonctionnement continu afin de répondre aux besoins de production à petite et grande échelle.
Les solutions clé en main incluent l'installation, entraînement, et support technique.
Conclusion
En résumé, le Efficace & Ligne de traitement fiable de déshydratation des flocons de gingembre fournit un tout-en-un, solution de qualité industrielle pour produire des flocons de gingembre séchés de haute qualité. Sa construction en acier inoxydable, contrôle automatisé, et un processus de déshydratation optimisé le rendent indispensable pour les transformateurs qui recherchent l'efficacité, cohérence, et rentabilité.
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