隧道速冻机是一种在低温下对大量产品进行冷冻的高效冷冻设备。 – 30 ℃,并在新鲜原料经过适当预处理后很短的时间内. 速冻品的中心温度冷冻至 – 18 ℃, 从而保证营养成分不流失,产品颜色不改变. 冷冻食品在低温下保持原有品质,不含防腐剂或添加剂, 所以具有美味的特点, 新鲜的, 方便的, 快速地, 健康卫生.
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设备型号
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HDFSSD-100
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外形尺寸
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7000x2500x2300mm
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电源
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电的
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制冷量
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100kg/h
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力量
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5KW
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冷冻时间
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15约45分钟, 可调节的
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冷冻温度
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-35℃
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进料温度
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20℃
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放电中心温度
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-18℃
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冷耗
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20kW(+35℃/-40℃)
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① 保温采用双面不锈钢聚氨酯保温板, 库门双层密封,电加热,有效防止结冰.
②蒸发器的吹风方式采用导风式. 螺旋塔和蒸发器周围的挡风板对称设计, 与保温库体共同构成合理的, 对称光滑的导风通道,保证网带任意不同位置风力均匀, 使冷冻产品获得热交换效果, 冷冻效率高、能耗低.
③ 网带下方有多条支撑导轨, 冷冻产品可直接在网带上冷冻; 两侧不锈钢链条保证传动系统的稳定性. 合理的张紧装置,有效调节网带松紧,防止网带松弛、跑偏.
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